Trang chủ
CHUYÊN ĐỀ ĐÀO TẠO DỰ ÁN VƯỜN ƯƠM
Phân tích các nhân tố tác động đến chiến lược trong tổ chức kinh doanh khách sạn
[Recap] Buổi học chuyên đề 19:
PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN CHIẾN LƯỢC TRONG TỔ CHỨC KINH DOANH KHÁCH SẠN
– TS. Trần Thị Thùy Trang -
Tối ngày 25/7/2024, các thí sinh được tham gia buổi học chuyên đề số 19 “Phân tích các nhân tố tác động đến chiến lược trong tổ chức kinh doanh khách sạn” do TS. Trần Thị Thuỳ Trang trình bày trong chuỗi chương trình đào tạo thuộc “Dự án Vườn ươm Tài năng văn hóa du lịch 2024”. Bài chia sẻ với những nội dung chính: tổng quan chiến lược, ý nghĩa của sự phát triển kinh doanh khách sạn, các nhân tố tác động đến chiến lược trong tổ chức và cuối cùng là phần thảo luận và trao đổi.
Trong phần đầu “Tổng quan chiến lược”, TS. Trần Thị Thùy Trang đã làm rõ Nguồn gốc và khái niệm chiến lược, trong đó nhấn mạnh:
Chiến lược là việc xác định định hướng và phạm vi hoạt động của một tổ chức trong dài hạn, giành lợi thế cạnh tranh thông qua việc kết hợp các nguồn lực trong một môi trường nhiều thay đổi nhằm thỏa mãn nhu cầu của thị trường và đáp ứng mong muốn của các tác nhân liên quan (Johnson và Scholes, 1999).
Quản trị chiến lược là một bộ các quyết định và hành động xác định hiệu suất dài hạn của công ty, bao gồm phân tích môi trường bên trong và bên ngoài, xây dựng, thực thi và đánh giá chiến lược (Hà Nam Khánh Giao & cộng sự, 2021).
Cấu trúc vận hành của doanh nghiệp bao gồm: Tầm nhìn/Sứ mệnh, Giá trị cốt lõi, Triết lý kinh doanh, Mục tiêu, và Chiến lược (Lê Như Hiếu, 2024).
Phần thứ hai “Ý nghĩa của việc phát triển kinh doanh khách sạn”, TS. Trang chỉ rõ ý nghĩa từ góc độ kinh tế: góp phần tăng GDP cho các vùng và quốc gia, tạo thu nhập và việc làm, thu hút đầu tư hiệu quả, thúc đẩy các ngành khác phát triển (công nghiệp nặng, thực phẩm, nông nghiệp, ngân hàng); từ góc độ xã hội: nâng cao sức khỏe và tạo thái độ tích cực, tìm hiểu văn hóa lịch sử, tạo mối quan hệ giữa các quốc gia, và phát triển giao lưu văn hóa.
Phần thứ 3, “Các nhân tố tác động đến chiến lược”, bao gồm: Năng lực và lợi thế cạnh tranh, các nhân tố của môi trường bên trong và bên ngoài (phân tích SWOT).
Ngoài ra, bài trình bày chia sẻ về nguyên tắc lựa chọn chiến lược: Tính hiệu quả lâu dài, liên tục và kế thừa, toàn diện và rõ ràng, khả thi nhất quán, đảm bảo thực hiện mục tiêu ưu tiên. Lưu ý khi điều chỉnh chiến lược: xem xét các tiêu chuẩn của chiến lược, chiến lược hiện tại, cơ cấu tổ chức, cấu trúc hệ thống, mối tương quan phối hợp hoạt động giữa các cá nhân trong tổ chức…
Với phương pháp giảng dạy gần gũi, cởi mở, đề cao sự tương tác, với các ví dụ thực tế phân tích và làm rõ ý nghĩa ý nghĩa của sự phát triển kinh doanh khách sạn, các nhân tố tác động đến chiến lược trong tổ chức đã thu hút sự quan tâm và chú ý của nhiều bạn sinh viên. Phần thảo luận, trao đổi với nhiều câu hỏi xoay quanh các vấn đề về việc xây dựng và thực hiện chiến lược, những yếu tố chi phối, ảnh hưởng…ở cấp độ cá nhân và tổ chức. Buổi học đã mang lại nhiều kiến thức, kỹ năng bổ ích cho các bạn tham gia, đặc biệt là nhận thức được tầm quan trọng của việc xây dựng chiến lược trong học tập, công việc và nghề nghiệp sau này./.
2 Bài học - 6 phút
